Les antioxydants contribuent à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

Les radicaux libres sont des substances générées par l’oxygène que nous respirons et qui endommagent nos cellules saines. Ce phénomène est exacerbé par les agressions extérieures que nous subissons au quotidien : prise d’âge, pollution, soleil, tabac, etc… On parle alors de stress oxydatif.

A petites doses, les radicaux libres nous aident à lutter contre les virus et les microbes. En revanche, lorsqu’ils sont en excès, ils deviennent nuisibles.
C’est alors qu’interviennent les antioxydants pour les contrer ou diminuer des phénomènes d’oxydation moléculaire en chaînes.

On appelle l'acide alpha lipoïque “l'antioxydant universel” car :
- Il est actif en milieu aqueux et en milieu lipidique (à la fois hydrosoluble et liposoluble). 
- Il recycle la vitamine C, la vitamine E, la Coenzyme Q10 et le Glutathion après leur utilisation par l'organisme et accroît ainsi significativement leur efficacité. 
- Il se convertit rapidement en son métabolite l'acide dihydrolipoïque dans la plupart des tissus et agit sous cette forme contre d'autres radicaux libres.